Gersauer Berghonig 500 g

CHF 17.00

Die montane Imkerei im milden Klima der Rigi-Südseite liegt auf 1000 m Höhe umgeben von Bio-Bauernbetrieben mit voralpiner Milch- und Alpwirtschaft, Wald sowie Naturschutzgebieten mit typischen Trockenwiesen und offenen Feuchtflächen. Hier entsteht der „Gersauer Berghonig“ in seiner ganzen geschmacklichen Vielfalt.

Der Honig wird im gesamten Produktionsprozess nie erwärmt. Mit der Zeit setzt daher je nach Fruchtzuckergehalt die Kristallisation ein. Der Honig bleibt in seiner Konsistenz immer streichfähig, feinkristallin bis cremig.