ANYFION Bio-Olivenöl Manaki 5L

CHF 110.00

ANYFION Olivenöl stammt von ausgewählten Produzenten aus der Gegend von Argolida. Die Früchte werden sorgfältig von Hand geerntet, sofort zu Öl verarbeitet und abgefüllt. AΝΥFΙΟΝ Olivenöl ist ein sortenreines, kaltextrahiertes, extra vergines Olivenöl.

Die Manaki-Olive ist eine griechische Olivensorte die hauptsächlich in Argolida angebaut wird. Sie erträgt trockenes und kaltes Wetter, sowie Frost, und gedeiht deswegen auch in höheren Lagen (blüht bis zu einer Höhe von 750 Metern). Die langsam reifenden, schwarzen Früchte werden vor allem für die Produktion von Öl aber auch für Tafeloliven angebaut wird. Der tiefe Säuregehalt ergibt ein hochwertiges Öl mit einem fruchtigen Aroma und reichen, pfefferigen Geschmack.

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